これでいいのだ☆毎日タッパー弁当

『これでいいのだ☆毎日タッパー弁当』は、料理家・MAYAによる、密閉容器を使った日常的なお弁当のレシピ集である。2023年にGakkenから刊行された。主題は、彩り、品数、仕切り、整った詰め方といった従来のお弁当への期待をいったん外し、ご飯と食べたいおかずを気軽に組み合わせることにある。基本のご飯＋おかずの弁当だけでなく、麺、丼風、短時間で作る弁当、ご飯とおかずを組み合わせるスタイル、おにぎりまでを扱う。単なる時短レシピ本ではなく、「きちんとした弁当」を毎日用意しなければならないという負担を、容...

これでいいのだ☆毎日タッパー弁当

MAYA

『これでいいのだ☆毎日タッパー弁当』は、料理家・MAYAによる、密閉容器を使った日常的なお弁当のレシピ集である。2023年にGakkenから刊行された。主題は、彩り、品数、仕切り、整った詰め方といった従来のお弁当への期待をいったん外し、ご飯と食べたいおかずを気軽に組み合わせることにある。基本のご飯＋おかずの弁当だけでなく、麺、丼風、短時間で作る弁当、ご飯とおかずを組み合わせるスタイル、おにぎりまでを扱う。単なる時短レシピ本ではなく、「きちんとした弁当」を毎日用意しなければならないという負担を、容...

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